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下面附上一則新聞讓大家了解時事
約面試提早30分到 他慘遭女員工冷眼看
面試太早到也NG?一名男網友在臉書「爆怨公社」提到近日去面試,結果比約定的時間早到半小時,沒想到面試單位卻擺了一個臭臉給他,原PO當場一臉錯愕,並將面試經驗分享給其他人。
原PO表示這個月到處去面試、找工作,心想可能到現場會被要求填寫個人資料等文件,因此習慣每次面試都提早半小時抵達。原PO分享當天到一間餐飲業應徵工作,一進到店裡,先是禮貌地向對方表明特賣會網拍熱門商品是要來應徵,而一名女員工問他約幾點,原PO回答後,女員工對他說「現在幾點你約幾點?」
聽得出來對方語氣有些不耐煩,因此原PO趕緊說明,「我想說提早來,可能需要填寫資料之類的」,沒想到對方冷眼看了他一眼後便離開,讓原PO無奈地說「大家都出社會了,有必要這樣嗎?」他認為從「外場基本應對」,就可以看出該公司的未來發展。
不過網友看法兩極,有人認為「提早到先準備沒甚麼不對啊!太不尊重人了吧!?」、「其實你的態度是非常正確的,提早到代表你尊重對方公司也是你重視這次面試,真的沒錯」、「觀念是正確的」,但也有網友表示提早半小時抵達,「真的太早...主管可能還在忙其他事情,或在面試其他人員..不是早到代表尊重,可能還讓他們困擾」、「因為大家都有安排好的行程,不見得有時間招呼你」、「提早了半小時多,那約時間幹嘛」,並建議原PO「其實面試前10分鐘到最好」。
事後原PO補充說明提到,面試公司當時寫明14-18隨時可自行前去,不過他基於禮貌,所以有致電到公司詢問、約時間,他也提到自己出社會早,習慣每一次面試前,都會預先做好功課才會去,沒想到遇上這種事,讓他也相當委屈。
存腦本防失智!醫師教你這樣吃抑制大腦發炎
【早安健康/鄭淳予(腦科學博士暨腦神經科臨床醫師)】目前為止,臨床上沒有能夠完全治癒失智症的方法,也就是說它的病程多半都是緩慢退化,幾乎不可逆轉,這也就是為什麼我們必須找到更早期的預防之道,更加關注年輕時,就可能產生的腦霧現象,及早預防腦原力的衰退。
對抗腦霧——就是為預防失智來儲存腦本!
從上面的敘述中你應該明白了,失智症這樣的疾病在早期,當然有可能會出現腦霧的症狀,從專注力不集中、思考緩慢、記憶力下降開始,慢慢地步入無法生活自理的失能狀態,我們看看下表。腦霧,是一種臨床的症狀表現,這樣的問題,在許多的疾病之中都可能出現,但通常在修正了某些相關的危險因子,或是疾病本身緩和之後,腦霧的現象時常是可以逆轉,也就是可以改善跟好轉的。
如果把失智症比喻作電腦的硬碟壞軌,代表我們再也叫不出需要的檔案;而腦霧就比較像是電腦因為過熱暫時當機,可能重新開機,或把硬碟重整一下,就可以繼續運行地很好。
在每三個失智症患者中,其中也會有一個,是可以透過預防而避免發病的。仍有將近百分之三十五的危險因子,是我們可以人為積極調控的,也因此,好好照顧自己的腦神經系統,從現在開始就積極改善腦霧、活化腦細胞,絕對能為現在和長遠的大腦狀態,帶來許多的好處!
所以如果你憂慮擔心自己或家人罹患失智,好好地儲存腦本,就是非常重要而且積極的做法,也因此早期關注自己的腦霧現象,好好調整和改善重要的危險因子,為我們的大腦儲蓄更多的本錢,絕對是最有效的預防策略!
腦霧退散的低GI補腦飲食
為什麼控制血糖的穩定,對消除腦霧這麼重要呢?這絕對不是糖尿病個案才要小心的問題。
因為研究就已經告訴我們,長期追蹤的結果,儘管沒有糖尿病,平時血糖值比較高的人,未來罹患失智的風險就是比較高!
血糖不穩對大腦造成的威脅
三高,即高血糖、高血壓、高血脂,在未來罹患失智的風險中,扮演的角色愈來愈舉足輕重。甚至有科學家提出:阿茲海默症可能是「第3型糖尿病」的假說,認為失智可能和大腦中胰島素的功能表現不正常有關。
血糖的不穩定也和發炎反應息息相關,當身體的血糖急遽升高時,會誘發身體釋放發炎的細胞激素,大量細胞激素會直接突破「血—腦障壁」的防線,然後進一步誘發腦中產生神經性的發炎反應(Neuro-inflammation),大腦的發炎就有機會導致腦霧現象。
所以,除了「食物原形」和「地中海飲食」,「低GI飲食」也是對大腦具有保護作用的重要飲食原則!
低GI飲食,穩定血糖的好幫手!
良好的控制血糖就要多吃低GI的食物,但是GI是什麼呢?其實GI 就是「升糖指數」(Glycemic Index)的縮寫,是指食物對增加血糖快慢的影響力。若食物在消化後會迅速分解而造成血糖急速上升,就是具有高升糖指數;緩慢分解而血糖上升較慢的食物,就是具有低升糖指數。
簡而言之,當我們吃東西時,假使今天吃了A食物,使我們的血糖迅速上升,那它就是屬於高GI食物;假使今天吃了B食物,我們的血糖是緩慢上升的,那它就是屬於低GI的食物。
低GI飲食法有什麼好處?
- 穩定血糖值:當我們攝取低GI的食物時,我們的血糖濃度呈現緩慢上升,血糖濃度不會突然急遽上升,造成血糖不穩定。
- 延長飽足感:高GI的食物,會使血糖快速上升,當我們身體血糖濃度突然升高時,會促進胰島素大量分泌,而後出現飢餓感,因此改為攝取低GI的食物時,便能延長飽足感,降低飢餓感及暴飲暴食。
- 減少熱量及脂肪形成:血糖急速上升,在促進胰島素分泌的同時也會形成脂肪儲存在身體中,因此食用低GI的食物,讓我們的血糖緩慢上升,便能減少多餘的熱量及形成脂肪。對降低三酸甘油脂、總膽固醇都有一定的效果。
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本文摘自《健忘失神腦當機,你腦霧了嗎?》/鄭淳予(腦科學博士暨腦神經科臨床醫師)/三采
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