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下面附上一則新聞讓大家了解時事
做派用料不手軟！ 新鮮水果塞到沒空隙
隱身巷弄的甜點店，不靠顯眼招牌吸引目光，而是靠著滿滿的新鮮水果創造口碑，今天就帶您一看高雄這家甜點店，店老闆從日本學藝回來，結合台灣特色發揮創意，製成各式甜點，而最大的特色，就是每個派上面塞滿新鮮水果用料毫不手軟，老闆還會將草莓與芒果、奇異果等結合，不同的搭配，交織出風味獨特的水果派。
金黃色手工派皮，擠上濃郁滑順的卡士達醬，上層放上鮮豔飽滿的草莓，算一算一共18顆，剩下的空隙還用藍莓點綴，整個派擠得滿滿滿，用料不手軟，最後再刷上糖漿，美味的繽紛莓果派大功告成，不少顧客看到精美甜點上桌，第一件事不是大口開吃，而是先拿出手機猛拍。
顧客洪小姐：「外面的(店家)，裡面奶油是會比較，就是一般生日蛋糕上特賣熱銷商品面會有的奶油，就覺得吃起來很沒有層次感，也不夠濃郁，這個就比較濃，然後水果吃起來也夠新鮮夠甜。」
水果派好吃的秘訣，就在於水果的新鮮度，店家精挑細選，使用當季水果，非產季時甚至會用高級進口貨取代，不計成本，就是要讓顧客吃到最新鮮口感；除此之外，店家派皮也強調全手工，麵粉、奶油依照比例放入，壓成麵皮後，放入模具內，最後烤上20分鐘，香脆酥軟的的塔皮，熱騰騰出爐。
顧客許小姐：「他們的塔皮不會像外面常見的這麼硬，這麼難切，而且還會帶有一種蛋香的味道，是很好的，然後再來是奶油的部分，也不會這麼的濕。」
店長謝凱帆：「我們都用當季最新鮮的蔬果去做的，然後也堅持手工的派皮，塔類的餅皮都是我們自己捏的，我們不會跟外面進貨，都是用做好的原物料去做。」
這家發源於高雄的甜點店，主打各式水果派，師傅發揮巧思，按照時令選用不同水果，將草莓和芒果、奇異果等做結合，製成的水果派不會一味死甜，而是更有層次，整個甜點櫃看下來，商品讓人眼花撩亂；雖然用料西式，但這些水果派的作法，可不是源自歐美。
店長謝凱帆：「我們店裡面的甜點作法，都是比較偏向日式的作法，風格也是，帶回台灣之後，我們再加入自己的元素跟方式，最後呈現給消費者。」
除了每天都有不少顧客登門嘗鮮，店家也北上拓點，開設分店，要靠著滋味多變的水果派，繼續征服民眾味蕾。
健身網紅狂瘦體脂肪！外食族這5種人，不適合低糖飲食
【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】近來在健身圈又有一個熱門關注焦點人物，從最胖110公斤的體重，讓體脂下降至8%的─「健身網紅」youtuber，Peeta葛格，到底是怎麼辦到的？他分享減肥、減體脂的秘訣，竟然是透過重訓、生酮低糖飲食，以及間歇性斷食的加持，才能一躍成為網路上爆紅的健身天菜！
★適合極低醣飲食的6種人：
喜歡吃肉的人：對，大口吃肉沒關係。
很容易餓的人：以研究來講，極低醣飲食跟生酮飲食是最有飽足感的飲食方式，所以對於很容易餓的人（像我）是特別有幫助的飲食方式。
減脂不喜歡算熱量的人：因為很容易飽，所以不算熱量其實很難吃超過熱量消耗。
過胖很久，有血糖、胰島素方面問題的人：由於極低醣飲食中可以吃的東西大部分都是升胰指數低的食材，同時大部分也是低GI食材，所以對於改善荷爾蒙型肥胖是很有幫助的。
荷爾蒙型肥胖的人：避免了很多高升胰指數的食物，所以可以有效改善胰島素問題。絕大多數研究也顯示極低醣飲食相較於混合飲食，比較可以改善胰島素問題。
喜歡間歇性斷食的人：極低醣飲食跟間歇性斷食基本上就是絕配。
★不適合極低醣飲食的5種人：
病患：雖然說國外很多拿極低醣來治療糖尿病的，但如果已經有在服藥，或是你有糖尿病的，請先跟你的醫生說明你想進行極低醣飲食，並詢問他的意見。有其他疾病的像是壓力過大、腎上腺疲勞、腎臟問題也應該向醫生詢問。
重訓強度高的增肌者：剛開始重訓的人用極低醣是一定可以增肌的，但是用在重訓久的人身上就不一定。像我本身用極低醣增肌就會增不了，但主要是太容易吃飽，所以很難吃夠熱量。目前是沒有研究去證實是否極低醣不適合增肌，但如果你嘗試了，發現增肌效果不好，就建議用混合飲食就好。
把力量視為生命的人：一開始執行極低醣一定會掉力量，通常身體會需要一至二個月之後，才能夠找回失去的力量，之後力量還是可以穩定進步。但一開始掉那個20％力量，會讓把力量視為生命的人特別的傷心難過，導致心情低落之類的。
外食族：外食要極低醣其實還是行得通，只是需要去找到自助餐店、火鍋店、鹹水雞之類的店家，就是可以提供大量蔬菜跟肉類的店。但如果附近沒有這種店家的話，就會有點麻煩。
素食：素食要做到低醣還行，但是極低醣就有點困難。畢竟要找到高蛋白質又低醣的食材，除了肉，可能只剩蛋、豆腐之類的，食材選擇會比較少。
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