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下面附上一則新聞讓大家了解時事
日本「擺盤魔法師」 巧手下料理變藝術品
日本連鎖飯店集團「星野東京」主廚，在料理界有「擺盤魔法師」封號，他的代表作叫做「五味」，從前菜到甜點宛如藝術品創作，現在有一名菜鳥廚師跟在他身邊拜師學藝，就為了學到這項獨門絕活。
他是日本料理界「擺盤魔法師」濱田統之，2013年曾在有「料理界奧運」之稱的法國世界烹飪大賽中摘下銅牌，而他現在的身分，是日本連鎖高檔飯店，星野集團分店「星野東京」的主廚，巧手擺出一道道宛如藝術作品的擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「因為擺盤是必須，直接用一招吸睛的事，說會讓顧客當下定生死也不為過。」
主廚招牌擺盤代表作，就屬這道「五味」，從前菜、湯品、主菜、甜點，一共有五道料理，全放在圓形器皿上，是主廚的嘔心瀝血之作。
「星野東京」主廚濱田統之：「能擺出這五道覺得很有意思最新CP值超高，如果過了一段時間，還會被說很有趣的話，那才是最棒的。」
20歲的原野修輔，進入「星野東京」第二年，把握絕佳機會在大師級主廚身邊拜師學藝。距離試吃會還有三天時間，一行人跟著主廚來到新潟山區尋找山菜。
「星野東京」廚師原野修輔：「完全沒有苦味，非常新鮮，這個好吃，這個是山裡的寶藏，哈哈。」
之後帶著山裡的野菜回到飯店。
「星野東京」主廚濱田統之：「這是山產『九眼獨活』，這是『醃九眼獨活』喔。」
主廚展現獨門絕活，進行華麗擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「山裡的風景進入腦海裡，對我而言因為是山菜，總覺得一定得像這樣擺盤。」
山裡的風景，透過主廚巧手，變成了餐桌上的美景佳肴，讓人驚呼讚嘆。
「星野東京」廚師原野修輔：「是另一個次元，別的次元。」
決勝負時刻前夕，弟子使出渾身解數。
廚師原野修輔vs.廚師：「可以品嘗出是淺蔥。(是嗎？好吃！) 真的好吃。」
這五道山菜放在絕美圓盤上，底下還有古色古香的木製長條，山菜宛如在森林裡重生，這道自信之作，外觀讓主廚們點頭滿意，至於味道。
「星野東京」主廚濱田統之：「有些許香芹，掉進了麵包屑周圍，這樣已經很厲害了，修正這個地方，然後如果能展現更多，『九眼獨活』的綠意的話，就會更棒了。」
料理界菜鳥初試啼聲還得再多加努力精進，這條廚師之路，未來肯定還有更多試煉和挑戰。
韓團遭公司暴打4年 今正式報警提告
娛樂中心／綜合報導
韓6人男團「The EastLight」於前年出道，不過這支未成年就組成的樂團，日前驚爆從出道前就不斷遭到製作人暴力相向，至今時間長達4年之久，該團18歲隊長李碩澈於上周舉行記者會，公開遭受暴打過程與錄音證據，該團的李碩澈、李勝鉉2兄弟的父親，於韓國時間今（22日）早上11點於首爾地方警署報案，以暴力、協助暴力等嫌疑項目，正式對經紀公司老闆金昌煥及製作人文英日正式提出告訴。
▲隊長李碩澈19日指控公佈遭暴打時的受傷照，包括頭頂流血，手臂、小腿淤青。（圖／翻攝自koreastardaily）
李碩澈19日召開記者會，表示成員們雖然多次想要報案，但深怕夢想破碎，甚至無法將受虐事實告知父母，近日自己終於鼓起勇氣曝光，希望以後不僅在成員身上，在業界內都不再有類似事件發生。
代理律師還透露稱，當時所屬社已向李勝鉉父親承諾辭退文英日，然而本月4日，金昌煥會長卻未經過任何成員和家人的同意，重新讓文英日回到公司擔任製作人， 成員對此表示抗議但遭到無視。
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