【折價券代碼】護理與人文：教師發展與課程設計-好用的必需品哦
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商品訊息描述: 評價好康>團購 《護理與人文—教師發展與課程設計》，彙集六年科技部專題研究計畫成果，全書共四篇十三章，包括護理人文教師培育、人文教學方案設計及護生的人文反思。第一篇以護理人文素養與內涵為主軸，包括「白衣天使的人文素養」、「護理人文內涵」與「人文教學策略」。第二篇以護理人文教師發展計畫為重點。第三篇以護生社群與人文教學對話，提供「以護生為學習主體」的教學方案設計；將人文社會學科內涵融入，設計「人文與護理專業對話」課程，創造吸睛的人文課程設計；發展垂直整合專業與通識核心系列性課程的教學方案。第四篇聚焦護生的人文反思心得、護生的眼光折價卷，及敘事書寫應用在護理課程的反思。本書可供護理系科教師在人文教學及人文系列課程設計之參考。
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商品訊息簡述:
作者： 葉美玉, 廖珮君, 呂雀芬, 林慧君, 宋素卿, 羅文賜, 吳淑美, 江衍良, 李惠玲
新功能介紹- 出版社：五南
新功能介紹 - 出版日期：2018/03/10
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
日皇德仁見川普 15分鐘會談圍繞3大主題
日皇德仁5月1日即位，今天在皇居會見到訪的首位外國領袖、美國總統川普。日本宮內廳官員說，2人會談時間約15分鐘，都用英語交談，話題圍繞3大主題及英文能力，並互贈禮品。
川普25日傍晚和夫人梅蘭妮亞（Melania Trump）搭乘總統專機空軍一號抵達日本東京羽田機場，展開4天3夜訪問，是日本進入令和新年代首位到訪的國賓。
川普上午造訪皇居會見即位不久的日皇德仁，是日本進入令和年代後首位與德仁會見的外國領袖。
日本產經新聞報導，宮內廳官員表示，德仁上午與川普的會面大約進行15分鐘，話題圍繞明仁讓位德仁繼位、日美交流及川普26日觀戰大相撲的日本文化等3大類別；川普也在會中向德仁表示敬意，會談氣氛相當輕鬆和諧。
川普在會面時首先表示，能在德仁即位後以首位國賓身分獲邀來訪，感到非常光榮；德仁回覆說，能在即位後歡迎川普以首位國賓身分來訪，感到非常高興。
川普說，聽聞日本已有逾200年沒有日皇讓位？德仁表示，雖然這次讓位距離上次讓位已有逾200年，但回顧歷史，過去也有過讓位是非常普通的時代。
川普2017年11月訪日時，曾會見當時的日皇明仁，這次訪日也特別向德仁關心現為上皇的明仁夫婦近況。
德仁說，明仁夫婦現在應該是過得稍微悠閒一點，並轉達明仁夫婦向川普問好之意。
另外，川普盛讚德仁英文能力非常好，「是在哪裡學英文的？」德仁回答說，曾在英國牛津大學留學過，也曾造訪牛津大學美國同學的家裡。
德仁向川普介紹皇后雅子畢業於美國哈佛大學，及明仁過去也曾多次訪美等。
梅蘭妮亞和雅子則談到孩童教育、體育，及梅蘭妮亞致力的青少年培育活動等；雅子在跟梅蘭妮亞交談時，也不需要傳譯人員。
雙方也互贈禮物。德仁與雅子送給川普一只深藍網路購物開箱文色圓錐形的裝飾用瓷瓶，送給梅蘭妮亞一只用金箔裝飾的盒子；川普與梅蘭妮亞回贈德仁一把中提琴，回贈雅子一支用雅子母校哈佛大學樹木製成的鋼筆。（中央社）
台灣味－君悅酒店凱菲屋 飽食台灣好滋味
工商時報【姚舜】
「酒家菜」、「阿舍菜」、還有〈蚵仔煎〉、〈煎盤粿〉等台灣庶民美味小吃，通通All You Can Eat，通通可以吃到飽！為了吸人氣、拚業績，台北君悅酒店人氣Buffet餐廳〈凱菲屋〉自即日起至11月18日止推出「伴君思鄉悅台味」美食，主題唸起來咬文嚼字「耍文青」，說穿了就是「經典台菜吃到飽」，餐廳主廚陳孟豐與廚藝團隊每天會在餐檯上推出近20道老台菜，其中有宴客大菜、亦有常民小吃，最大特色就是：吃到飽！ 此外，針對「夜食族」，君悅酒店〈凱菲屋〉亦創市場先例，自即日起每週五、六晚餐時段特別加開「第二輪」，凡是晚上8點半至10點到餐廳用餐的客人，可以享有七折優惠。另外加入台北君悅酒店LINE好友，也將不定期獲得好友優惠或特別好禮。
老台菜、尤其是「酒家菜」或「阿舍菜」，多是用料博雜、做工繁複的手工菜、功夫菜，要放到五星飯店自助餐廳讓客人自由取食吃到飽，其實有點難度。所以陳孟豐和廚藝團隊成員花了不少思緒規畫菜單，既要能「復刻經典」，還要兼顧「方便補菜」，前後準備了個把個月，終究趕上光輝10月能順利上桌，除了在地食饕可以飽食台灣好味道，歸鄉遊子僑胞亦透過道道菜餚一解思鄉情懷。
〈魷魚螺肉蒜〉與〈五柳枝〉，是許多食饕耳熟能詳的老台菜，過去不少飯店餐廳辦台菜食節，菜單上亦多會有這兩道菜。如今來到了君悅〈凱菲屋〉，不僅食材升了級、廚師做來亦不含糊，吃得出用心。〈魷魚螺肉蒜〉中滿滿的魷魚和螺肉，口感彈Q，用螺肉罐頭中湯汁與蒜苗和爆香過的開陽和香菇一起熬煮的湯頭，鹹香甘甜，在一點紹興酒和大量白胡椒助陣下，湯味亦更加迷人。
至於用新鮮鱸魚取代虱目魚作出的〈鮮鱸五柳枝〉，魚肉皮酥肉嫩、五柳芡汁酸中帶甜，重現台灣古早宴客大菜應有的澎湃。
〈南靖雞〉體現了台灣先民「物盡其用」的生活智慧。這道菜是福建移民帶到台灣的菜餚，早年酬神謝天拜拜時必會殺雞作為祭品，但因生活條件拮据，所以殺雞後先醃過就端上供桌祭拜。俟拜完了天、謝過了神，再將雞「回收」再經過泡、炸、蒸等工序烹調，最後再淋上燴料羹湯成菜，成為餐桌上的佳餚。
〈封肉〉是早年台灣人家中有喜事分享喜悅的辦桌宴客菜，視主人「經濟能力」，這菜還分「大封」與「小封」。君悅酒店可是「五星級大飯店」，〈凱菲屋〉要出這道菜，自然是「大封」上陣才顯澎湃。
所謂「大封肉」，是將整塊帶皮五花肉裝盆、密封、加蓋，入籠蒸熟成菜。〈凱菲屋〉的廚師則是先將整塊大蹄膀入鍋油炸定型後，連同醬油、冰糖、桂皮、八角、甘草，及炸過的蒜頭、薑和青蔥一同滷製三小時，撈起後與海鮮魚翅羹（為順應動物保育的潮流，已將魚翅改為素藻翅）一併盛盤。這封肉皮Q脂腴，入口即化，羹湯湯味鮮濃、口感醇厚。
君悅〈凱菲屋〉這回復刻台菜古早味，餐檯上的〈馬祖老酒蛋麵線〉和主廚兒時家鄉味〈煎盤粿〉，非常值得推薦一試。這兩道菜皆是常民小食，所以過去很難被列入五星飯店餐廳的菜單，如今〈凱菲屋〉將它們拉上了餐檯並讓人吃到飽，食饕吃貨、非食不可。
由肉絲、麵線和荷包蛋共構的〈馬祖老酒蛋麵線〉，食材用料說來平凡無奇，但用麻油香煎的荷包蛋，以及加了馬祖老酒的那碗湯，油香與酒香交織，幻化出誘人味道、讓人難忘。而〈煎盤粿〉是主廚陳孟豐老家雲林北港特色小吃，用在來米漿製成的米粿，切成適口大小後兩面香煎至金黃酥香，再配上了同樣將表面煎至金黃的〈糯米腸〉，以及軟嫩但又不失嚼勁的〈滷大腸〉呈盤，吃食時可以淋上用白味增、糖、鹽、蒜泥與糯米粉調製而成的「米醬」，在雲林北港是昔日非常傳統的早餐，如今進五星飯店Buffet餐廳餐檯，教人食指大動。
禁止酒駕 喝酒勿過量
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凱菲屋
地址:台北市信義區松壽路2號
（台北君悅酒店）
電話：02-2720 1230
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